« 元気村・勇知（5） | トップページ | 食にまつわる再発見〜海の幸編(2) »

食にまつわる再発見〜海の幸編

2月のテーマは、「食にまつわる再発見〜海の幸編」です。
今回は、私たちが子供頃から、よく口にしている「カスべ」についてです。

ゲストは、丸共水産株式会社　宮本仁之（みやもととしゆき）部長です。

20080207-1.jpg

カスべの干物の写真です。

kasube.jpg


クリックして再生開始